Faydalı Bilgiler

Kırmızı et alırken; yapacağınız yemeğe göre et almanız, yemeğin kalitesini ve lezzetini arttıracaktır. Örn: Haşlama için gerdan, kızartma için biftek gibi...

* Aldığınız etleri, ertesi gün kullanacak geniş bir kaba koyup dolapta ağzı açık şekilde muhafaza ediniz.

Not: 1 günden fazla saklamayınız.Difrize atınız. Difrize attığınız etleri kullanacağınız kadar çıkartınız,çünkü çözülüp tekrar dağıldığında besin değerini kaybeder.

* Piliç eti kırmızı ete göre aldıkça hassastır,bundan dolayı aldığınız piliç etlerini gideceğiniz uzun mesafede ise buz ile presleyiniz.

* Çok uzun olmamak şartıyla dolapta ağzı açık şekilde muhafaza ediniz.